Resep Nasi goreng Spesial

Bahan Bahan 1 buah paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya 2 buah telur, kocok lepas 150 g udang tanpa kulit 5 buah bakso sapi, potong-potong 5 buah bakso ikan, potong-potong 500 g nasi putih 2 sdm kecap manis Bango 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 buah daun bawang, iris tipis 1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar 1 sdt terasi, bakar 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 6 butir bawang merah Bahan Pelegkap 3 buah telur ceplook Cara memasak: Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan KECAP MANIS BANGO, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.